Nguồn nguyên liệu quan trọng trong đời sống

Trong tự nhiên, tinh bột là một carbohydrat được hình thành trong tự nhiên với số lượng rất lớn. Nó được tìm thấy trong các loại củ, hạt, quả của các loại cây trồng. Tinh bột cung cấp cho cây nguồn năng lượng trong quá trình cây ngủ và nảy mầm. Nó cũng là nguồn năng lượng quan trọng nhất của động vật và người. Tinh bột đóng 1 vai trò sống còn trong cuộc sống của chúng ta. Các dữ liệu thống kê cho thấy ngày nay tinh bột có hơn 4 nghìn ứng dụng.
Các loại tinh bột tự nhiên được sử dụng phổ biến và có giá trị thương mại chủ yếu bao gồm tinh bột sắn, tinh bột khoai tây, tinh bột ngô và tinh bột lúa mì. Từ sự so sánh các loại tinh bột này, chúng ta biết rằng thành phần và đặc tính của tinh bột sắn là gần giống với tinh bột khoai tây và tốt hơn nhiều tinh bột ngô và tinh bột lúa mì. Ngoài ra, về giá cả, tinh bột khoai tây có giá cao hơn nhiều tinh bột sắn. Với các ưu điểm hấp dẫn về đặc tính và giá, hiện đang có nhu cầu tăng trưởng rõ rệt đối với tinh bột sắn ở khắp nơi trên thế giới. Đồng thời, sự định hướng chung vì sức khoẻ đã tạo nên sự chú ý và mong muốn ngày càng tăng đối với thực phẩm không sử dụng công nghệ biến đổi gen.

Hạt hướng dương ChaCheer là món quà được chọn lọc thu hoạch từ hoa hướng dương tự nhiên, với đặc điểm : Hạt nảy, mình đầy, vị thơm ngon. Hạt hạt hướng dương Chacheer là sản phẩm được tạo ra từ thảo mộc thiên nhiên bằng công nghệ sản xuất tiên tiến, được đun nấu lửa nhỏ trong suốt 24 giờ. Vì vậy mỗi hạt hướng dương ChaCheer sẽ mang đến cho bạn cảm giác thơm ngon bổ dưỡng, an toàn vệ sinh.Đối với chị em phụ nữ, hạt hướng dương ChaCheer sẽ là món quà tiện lợi, ngon bổ với hai loại khẩu vị : Ngũ Vị Hương và Vị Dừa

Sử dụng làm nguyên liệu chủ yếu trong các ngành công nghiệp: sản xuất giấy, bột giặt, dệt nhuộm, trong thực phẩm (dầu ăn, sản xuất đường, tinh bột, bột ngọt), xử lý nước, xi mạ, chitin, nhà máy điện, thuộc da và sản xuất sillicat.

Công ty cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam sử dụng phần lớn lượng nông sản sắn, mía do nông dân địa phương Việt Nam cần cù lao động trồng trọt, và mật rỉ được chiết xuất từ các loại đường có nguồn gốc từ thiên nhiên, để sản xuất ra bột ngọt chất lượng cao. Ngoài việc áp dụng công nghệ kỹ thuật tiên tiến của Vedan Đài Loan, nhà máy Vedan Việt Nam cũng đã xây dựng bồn lên men loại cực lớn với dung tích mỗi bồn là 700m3, đồng thời nhập khẩu nhiều trang thiết bị hiện đại nhất, như thiết bị cô đặc MVR, máy ly tâm tự động và các thiết bị tự động hóa khác. Những thiết bị này có thể sản xuất và cung cấp bán thành phẩm bột ngọt cho ngành dược phẩm và thành phẩm bột ngọt cho các giai đoạn trong chế biến thực phẩm. Dưới sự nỗ lực của toàn thể công nhân viên trong nhà máy, Bột ngọt Vedan(Sodium Gluatamate) vì chất lượng tuyệt vời của nó đã được Chính phủ Việt Nam trao tặng huy chương vàng. Hiện nay, công ty Vedan Việt Nam là nhà sản xuất bột ngọt (Sodium Gluatamate) lớn nhất Đông Nam Á, sản phẩm của công ty không chỉ ở thị trường Việt Nam, mà còn bán sang các nước trên thế giới.

Chất lượng và phân loại Bột Ngọt:

Sản phẩm Bột Ngọt (Sodium Gluatamate) tinh luyện của công ty có chất lượng tốt, thông qua chứng nhận ISO 9001:2008, toàn bộ quy trình sản xuất được thông qua các khâu kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Độ tinh khiết của sản phẩm trên 99%, có ngoại quan là hạt tinh thể không màu hoặc màu trắng, tất cả các chỉ tiêu an toàn vệ sinh đều phù hợp với tiêu chuẩn quốc gia. Kích cỡ hạt bột ngọt của công ty chúng tôi có thể phân chia theo loại hạt lớn, loại hạt trung bình, loại hạt nhỏ với 6 loại quy cách, có nhiều cách thức đóng gói khác nhau phù hợp với sự lựa chọn của khách hàng và người tiêu dùng. Người tiêu dùng nếu có nhu cầu chi tiết về các loại quy cách, có thể liên hệ với bộ phận kinh doanh của công ty chúng tôi.

CMS – Dịch mật đường lên men cô đặc:

Công ty Vedan Việt Nam gần mười năm nay đã đầu tư qui mô lớn về nhà xưởng và nhập khẩu hệ thống thiết bị cô đặc tiên tiến từ Đức để sản xuất sản phẩm CMS (Dịch mật đường lên men cô đặc); đồng thời phối hợp với các doanh nghiệp, các viện nghiên cứu, các trường đại học và các cơ quan nhà nước để nghiên cứu các ứng dụng của sản phẩm CMS trong trồng trọt và chăn nuôi, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong và ngoài nước. Từ lâu, sản phẩm CMS đã được sử dụng rộng rãi ở các nước Âu – Mỹ để làm nguyên liệu cho ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng lỏng và phân bón hữu cơ dạng lỏng, nhằm đạt được hiệu quả kinh tế tối ưu.

Trong quá trình sản xuất bột ngọt, nguyên liệu chính – mật rỉ đường được lên men để sản xuất ra Axít Glutamic (bán thành phẩm bột ngọt). Sau khi chiết xuất Axít Glutamic, phần dung dịch còn lại bao gồm thành phần protein từ xác vi sinh, các axít amin, vitamin, khoáng chất trong quá trình lên men và hàm lượng các chất dinh dưỡng sẵn có trong mật rỉ đường. Dung dịch này sau khi cô đặc đến 58% hàm lượng chất rắn, chính là sản phẩm “Dịch mật đường lên men cô dặc”, tên tiếng Anh là “Condensed Molasses Fermentation Solubles”, gọi tắt là CMS.

Qui cách sản phẩm CMS: