味丹攜手西貢專業廚師協會，喚醒蔬食料理的美味層次

在西貢專業廚師協會旗下蔬食料理俱樂部近期舉辦的交流工作坊中，俱樂部副主席陳明雄 主廚（Chef Trần Minh Hùng）帶來兩道風味十足的創意料理：如月菇湯與荷葉蒸冬粉。

味丹香菇蔬果調味料為料理打造和諧且富有層次的風味基底，充分展現蔬菜與菇類的天然 鮮美。味丹醬油以微甜細緻的香氣，恰到好處地平衡整體風味，增添醇厚的鹹香層次，凸 顯每種食材的獨特風味。同時，味丹香菇醬融入招牌菇香，豐富料理的風味層次，讓每一 道菜餚都更加誘人。