熗拌蛤蜊【拌】

原料：白蛤、薑末、蒜末、紅辣椒、白芝麻

調料：海天味極鮮醬油、VEDAN味精、白糖、醋

做法：

1、白蛤洗淨，焯水瀝乾。紅辣椒洗淨切段。

2、熱油鍋爆香紅辣椒。再放入薑末、蒜末、海天味極鮮醬油、VEDAN味精、白糖、醋，攪拌均勻，調成味汁。

3、將味汁淋上白蛤，撒上白芝麻，拌勻即可。