蔥爆牛肉【炒】

原料：大蔥，牛肉，紅辣椒、薑末、蔥末

調料：海天味極鮮醬油、海天上等蠔油、VEDAN味精

做法：

1、大蔥去頭去根，洗淨切段。紅椒洗淨切片。牛肉洗淨切條，加入VEDAN味精醃漬片刻。

2、熱油鍋爆香薑末、蔥末，放入牛肉煸炒至變色，加入海天味極鮮醬油，再放入大蔥、紅辣椒炒至斷生，加入海天上等蠔油快炒至勻，裝盤即可。