Lưu trữ của tác giả: adminweb

Nguyên liệu: Hàu tươi, ớt đỏ, tỏi băm Gia vị: Nước tương đặc biệt, dầu hào thượng hạng Hải Thiên, nước mắm Cách chế biến: Bước 1: Rửa sạch hàu tươi, cho ra dĩa. Bước 2: Cho tỏi băm, nước tương đặc biệt, dầu hào thượng hạng Hải Thiên và lượng nước mắm phù hợp…

Nguyên liệu: Dưa leo, gừng băm, tỏi băm, ớt đỏ, ớt đỏ khô Gia vị: Nước tương đặc biệt Hải Thiên, bột ngọt Vedan, đường cát trắng, giấm ăn Cách chế biến: Bước 1: Dưa leo rửa sạch cắt miếng, chần qua nước sôi và để ráo nước. Ớt đỏ rửa sạch cắt khúc. Bước…

Nguyên liệu: sò điệp, miến, ớt đỏ, tỏi băm Gia vị: nước tương đặc biệt, dầu hào thượng hạng Hải Thiên, nước mắm Cách chế biến: Bước 1: Ngâm miến cho mềm rồi vớt ra để ráo nước, sò điệp sau khi rửa sạch thì bỏ lên trên miến, đặt lên dĩa. Bước 2: Cho tỏi băm, nước tương…

Nguyên liệu: Rau muống, tỏi băm, ớt đỏ Gia vị: Nước tương đặc biệt và dầu hào thượng hạng Hải Thiên Cách chế biến: Bước 1: Rau muống rửa sạch, để ráo nước. Bước 2: Cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm tỏi băm, ớt đỏ, cho rau muống vào xào tới khi chuyển…

Nguyên liệu: mướp hương, đậu nành lông, tỏi băm, ớt xanh, ớt đỏ Gia vị: nước tương đặc biệt và dầu hào thượng hạng Hải Thiên Cách chế biến: Bước 1: Mướp hương rửa sạch, nạo vỏ thái vát thành từng miếng nhỏ. Đậu nành lông rửa sạch, chần qua nước sôi và để ráo nước. Rửa sạch…

Nguyên liệu: nghêu trắng, gừng băm, tỏi băm, ớt đỏ, mè trắng. Gia vị: nước tương đặc biệt Hải Thiên, bột ngọt Vedan, đường trắng, giấm ăn. Cách chế biến: Bước 1: Rửa sạch và chần nghêu trắng qua nước sôi, để ráo nước. Ớt đỏ rửa sạch và thái khúc. Bước 2: Cho dầu…

Nguyên liệu: Hành paro (tỏi tây), thịt bò, ớt đỏ, gừng băm, hành băm Gia vị: Nước tương đặc biệt, dầu hào thượng hạng Hải Thiên, bột ngọt Vedan Cách chế biến: Bước 1: Hành paro cắt đầu cắt gốc, rửa sạch và thái khúc. Ớt đỏ rửa sạch cắt lát mỏng. Thịt bò rửa sạch thái miếng…

Nguyên liệu: cà tím, ớt đỏ Gia vị: Nước tương đặc biệt và dầu hào thượng hạng Hải Thiên Cách chế biến: Bước 1: Cà tím rửa sạch, cắt thành khúc, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, chiên tới khi vỏ cà tím chuyển màu vàng óng, vớt cà tím ra…

Món thịt gà sẽ lạ miệng và thơm hơn hẳn nhờ cách biến tấu mới, rất đáng thử, nhất là cho những người nghiện vị xoài.

Vedan sẽ hướng dẫn cách làm vịt quay Bắc Kinh theo cách nấu của người hoa một cách đậm đà. Các bạn cùng tham khảo nhé.