Lưu trữ của tác giả: adminweb

Nguyên liệu: Cua đồng, lá lốt, sả, tỏi, trứng gà, bột chiên giòn đa dụng Vedan, bột mì Gia vị: Nước mắm Vedan, đường Các bước thực hiện: +Bước 1: Ướp cua đã làm sạch cùng với sả, tỏi băm, nước mắm Vedan, đường. +Bước 2: Sau đó, lần lượt áo đều từng con cua với trứng…

Nguyên liệu: Sườn non, hộp cá mòi, bánh mì, cà rốt, hành tím, cà chua, hành tây, hành tím, ớt, hành lá Gia vị: Dầu ăn, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm Vedan Các bước thực hiện: Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, ướp cùng các loại gia vị được chuẩn bị sẵn (ướp ít…

• Nguyên liệu: Lòng gà trứng non, tỏi, hành tím, ớt khô (nguyên trái) • Gia vị: Tương ớt Vedan, nước mắm Vedan, muối, tiêu, đường • Các bước thực hiện: Bước 1: Lòng gà rửa sạch và cắt vừa ăn. Ướp lòng gà với hành, tỏi, nước mắm Vedan để thấm 15 phút. Bước…

Nguyên liệu: Mực, bột bánh xèo, giá, hẹ, rau sống Gia vị: Hỗn hợp tăng vị bột ngọt Vedan, muối, nước mắm Vedan Các bước thực hiện: Bước 1: Sơ chế mực, dùng nước muối loãng hoặc rượu để rửa mực và khử bớt mùi tanh. Ướp mực với một ít muối, hỗn hợp tăng vị…

• Nguyên liệu: Cá thu, lá trà xanh, đầu hành lá, hành tím, giấm • Gia vị: Bột ngọt Vedan, nước mắm Vedan, đường, muối, tiêu • Các bước thực hiện: +Bước 1: Cá thu rửa sạch, ngâm với nước có pha muối và giấm trong khoảng 5-10 phút để khử mùi tanh. Vớt cá ra rửa…

• Nguyên liệu: lòng heo, dưa cải chua, ớt sừng, ngò rí, rượu trắng • Gia vị: Hạt nêm thịt heo Vedan, nước mắm Vedan, đường • Các bước thực hiện: +Bước 1: Làm sạch lòng với nước và rượu trắng, cắt lòng thành miếng nhỏ vừa ăn. Cải chua cắt khúc vừa ăn, vắt…

Bánh xèo là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Tuy nhiên cách làm bánh xèo lại tương đối đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm.

Bò bía mặn là món ăn vặt ưa thích của người miền Nam bởi sự kết hợp hương vị rất hài hòa của rau củ với trứng, lạp xưởng.  

Nguyên liệu: Trứng, hành tây, tỏi băm, cà rốt, giò sống, bông cải xanh, thanh cua, nấm, phô mai miếng Gia vị: dầu ăn, hạt nêm thịt heo Vedan, tương cà Vedan, nước mắm Vedan, muối Các bước thực hiện: Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc dài cỡ ngón tay. Cắt bỏ phần…

Nguyên liệu: Sườn non, củ năng, gừng, tỏi, hành lá, ớt Gia vị: Gia vị nêm vị heo Vedan, đường, nước mắm Vedan, tiêu Các bước thực hiện: Bước 1: Sườn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Ướp sườn với gia vị nêm vị heo Vedan, đường, tiêu khoảng 30 phút. Củ năng gọt bỏ vỏ. Bước…