Cánh Gà Xóc Lá Chanh

Nguyên liệu: Cánh gà, lá chanh, hành tây, bơ

Gia vị: gia vị nêm vị gà Vedan, tiêu, muối

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cánh gà cắt làm 3 khúc, khứa nhẹ để thấm gia vị. Hành tây cắt múi cau, lá chanh cắt sợi nhuyễn, hành lá cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp cánh gà với gia vị nêm vị gà Vedan, muối, tiêu và để 10 phút cho thấm.

Bước 3: Đun nóng dầu, cho cánh gà vào chiên ngập dầu cho đến khi gà có màu vàng nhẹ là vớt ra.

Bước 4: Phi thơm bơ với tỏi băm, cho hành tây vào xào sơ. Tiếp tục cho cánh gà vào rồi nêm lại với gia vị nêm vị gà Vedan. Cho lá chanh cắt nhuyễn, hành lá cắt khúc vào đảo nhanh cho dậy mùi thơm, rồi tắt bếp.