Hào Hấp Tỏi Ớt

Nguyên liệu: Hàu tươi, ớt đỏ, tỏi băm

Gia vị: Nước tương đặc biệt, dầu hào thượng hạng Hải Thiên, nước mắm

Cách chế biến:

Bước 1: Rửa sạch hàu tươi, cho ra dĩa.

Bước 2: Cho tỏi băm, nước tương đặc biệt, dầu hào thượng hạng Hải Thiên và lượng nước mắm phù hợp vào trong 1 chén nhỏ, khuấy đều cho tới khi thành nước sốt.

Bước 3: Cho phần nước sốt lên phần hàu, đổ nước sôi vào nồi hấp, cho hàu vào, hấp khoảng 3 phút rồi lấy ra.

Bước 4: Cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm ớt đỏ rồi cho lên phần hàu và có thể thưởng thức.