Thịt Bò Xào Hành Paro

Nguyên liệu: Hành paro (tỏi tây), thịt bò, ớt đỏ, gừng băm, hành băm

Gia vị: Nước tương đặc biệt, dầu hào thượng hạng Hải Thiên, bột ngọt Vedan

Cách chế biến:

Bước 1: Hành paro cắt đầu cắt gốc, rửa sạch và thái khúc. Ớt đỏ rửa sạch cắt lát mỏng. Thịt bò rửa sạch thái miếng mỏng, cho bột ngọt Vedan vào và ướp một vài phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng phi gừng băm và hành băm, cho thịt bò vào xào cho tới khi chuyển màu, thêm nước tương đặc biệt Hải Thiên, sau đó thêm vào hành paro, ớt đỏ phi, cho dầu hào thượng hạng Hải Thiên và đảo nhanh tay cho tới khi chín, trút ra dĩa và thưởng thức.