Chuyển đến nội dung
Tháng 7 vừa qua, dưới sự hướng dẫn của Đầu bếp Huỳnh Khải Đạt – thành viên CLB Bếp Hoa SPC, các học viên đã có dịp khám phá hai món ăn đặc sắc, với từng tầng hương vị được nâng tầm nhờ cách nêm nếm chuẩn xác từ các sản phẩm gia vị Vedan.
Súp bí đao thịt cua sò điệp khô – món khai vị nhẹ nhàng nhưng đầy cuốn hút, với vị ngọt thanh tự nhiên từ bí đao, hòa quyện cùng độ ngọt của cua tươi và sò điệp khô. Lớp nước súp sánh, mùi thơm lan tỏa nhẹ, được hoàn thiện bằng nước chấm Vedan và hạt nêm thịt heo Vedan – hậu vị đậm đà, hài hòa đến từng muỗng.
Cơm chiên gạo lứt kỷ tử ngâm dầu oliu là sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống. Từng hạt gạo lứt bùi bùi được chiên săn cùng các nguyên liệu ngọt dịu như thịt băm, nấm và rau củ… Món ăn được nêm bằng hạt nêm thịt heo Vedan, vừa giữ được độ tươi của nguyên liệu, vừa làm nổi bật cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Buổi workshop lần này không chỉ giúp nâng cao kỹ thuật chế biến món ăn, mà còn mở ra góc nhìn mới về vai trò của gia vị – nơi nước chấm và hạt nêm Vedan giữ vai trò linh hồn trong việc cân bằng và nâng tầm món ăn.
Theo dõi fanpage Vedan để tiếp tục khám phá những hành trình ẩm thực, nơi mỗi bữa cơm không chỉ là sự sẻ chia, mà còn là khoảnh khắc tận hưởng vị ngon đúng nghĩa.
#Vedan #VedanVietNam #Vedancooking #HatnemthitheoVedan #NuocchamVedan
