味丹 與西貢專業廚師協會舉辦精彩的烹飪課程

西貢專業廚師協會下屬的蔬果雕刻俱樂部與味丹越南合作舉辦了一場美滿彩色的美食課程

在2015年越南才藝廚師大賽-獲得越南菜金盃獎之阮陳國達大廚的指導下，廚師和參學員有機會實踐製作兩道異常美味的菜餚：

香茅烤蝦和豬肉串，一道質樸而又令人無法抗拒的烤菜，串上散發著烤香茅的芳香，外皮金黃，內裡多汁鮮嫩。秘訣在於味丹魚露，它具有濃鬱、美味的口感和持久的甜味回味，增強了醃料的風味，完美地融合了各個層次的味道。烤好之後，香氣四溢，讓人垂涎欲滴！

五菜雞燉菜－鮮嫩的雞肉與胡蘿蔔、玉米筍、蘑菇和紅蘋果等蔬菜的奇妙組合。每種成分都構成了風味的交響樂，但亮點是味丹高鮮味精，它增加了溫和、圓潤的甜味，提升了菜餚的品質，使其完美平衡且極具吸引力。

這樣的研討會不僅讓年輕廚師提高烹飪技巧，還提供了絕佳的機會來探索如何將吠陀產品應用於傳統和現代菜餚。

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