Chuyển đến nội dung
Trong hành trình ẩm thực tháng 8, dưới sự hướng dẫn của Đầu bếp Nguyễn Hồng Thích – Bếp Trưởng nhà hàng chay Du Uyên, các học viên đã có dịp trải nghiệm hai món chay mới lạ, với từng hương vị được cân chỉnh tinh tế nhờ sự kết hợp của Hạt nêm nấm hương rau củ Vedan và Xốt nấm Vedan.
Pani Puri trái cây – sự sáng tạo độc đáo từ món ăn đường phố Ấn Độ, nay khoác lên mình diện mạo mới với vị chua ngọt tự nhiên của các loại trái cây tươi. Phần nhân trái cây và bắp Mỹ được xào nhẹ với Hạt nêm nấm hương rau củ Vedan, rồi cho vào vỏ bánh Pani Puri giòn rụm. Mỗi miếng cắn là sự bùng nổ hương vị: thanh mát, giòn tan, vừa quen vừa lạ.
Mì xốt nấm – sợi mì mềm dai kết hợp cùng nhiều loại nấm như đùi gà, linh chi nâu, đông cô… được xào chín tới và phủ đều Xốt nấm Vedan. Vị ngọt tự nhiên của nấm hòa quyện cùng hương thơm nhẹ, hậu vị đậm đà từ Hạt nêm nấm hương rau củ Vedan, mang đến một món chính thanh đạm nhưng vẫn đầy trọn vẹn.
Buổi workshop lần này không chỉ dừng lại ở việc nấu ăn, mà còn là hành trình trải nghiệm – nơi mỗi học viên được tự tay cảm nhận sự biến hóa của nguyên liệu chay khi kết hợp cùng gia vị Vedan. Chỉ với một chút khéo léo trong nêm nếm, từng món chay đã khoác lên mình hương vị đầy đặn, cân bằng và hấp dẫn. Đó cũng chính là giá trị mà Vedan hướng đến – biến từng bữa ăn giản đơn trở thành trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Theo dõi trang Fanpage Vedan Việt Nam để lưu ngay công thức 2 món ăn này cho thực đơn mới vào dịp lễ sắp đến nha!
#Vedan#VedanVietNam#Vedancooking #HatnemnamhuongraucuVedan #XotnamVedan
