Chuyển đến nội dung
Trong hành trình ẩm thực tháng 11, dưới sự hướng dẫn của Chef Phạm Vũ Nguyên – Bếp trưởng Love Garden, các học viên đã có cơ hội khám phá hai món ăn mang sắc thái Á Đông, nơi từng nguyên liệu được đánh thức và tỏa sáng nhờ sự kết hợp tài tình cùng sản phẩm gia vị Vedan.
Gà ủ tương đậu xì dầu – lớp hương truyền thống, vị ngon khó quên.
Miếng gà được ủ cùng tương đậu, xì dầu và gia vị, thấm đều từng thớ thịt. Khi nấu chậm, gà trở nên mềm – mọng – đậm vị. Đặc biệt, sự hỗ trợ khéo léo của bột ngọt Vedan và hạt nêm thịt heo Vedan giúp tạo chiều sâu cho nước sốt, mang đến tổng thể hài hòa, tròn vị. Mỗi lát gà như lan tỏa hơi ấm vừa quen thuộc, vừa tinh tế theo phong cách hiện đại.
Tôm chiên sốt xoài – sắc vàng giòn rụm, vị chua ngọt đầy lôi cuốn.
Những con tôm tươi được áo một lớp bột chiên giòn đa dụng Vedan, chiên lên vàng rộm, giữ trọn độ dai ngọt tự nhiên. Phần sốt xoài được chế biến từ xoài chín vừa, tạo nên vị chua nhẹ, ngọt thanh đầy sảng khoái. Khi kết hợp cùng tôm giòn và chút điểm xuyết từ bột ngọt Vedan, hương vị trở nên cân bằng, bắt vị, mang đến trải nghiệm tươi mới, đầy sức sống.
Buổi workshop không chỉ giúp các học viên hoàn thiện kỹ năng chế biến món ăn, mà còn mở ra góc nhìn mới về vai trò của gia vị trong việc định hình bản sắc món ăn. Những sản phẩm gia vị Vedan trở thành “trợ thủ đắc lực” – kết nối từng nguyên liệu, làm bật lên hương vị tự nhiên và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực mỗi ngày.
Theo dõi fanpage Vedan Việt Nam để không bỏ lỡ những hành trình ẩm thực thú vị cùng các đầu bếp chuyên nghiệp – nơi từng món ăn được thăng hoa và hương vị Vedan được lan tỏa đến mọi căn bếp Việt!
#Vedan #VedanVietNam #Vedancooking #BotngotVedan #HatnemthitheoVedan #BotchiengiondadungVedan
