Chuyển đến nội dung
Tháng 1 vừa rồi, Chef Phạm Đăng Phú – Phó Chủ nhiệm CLB Ẩm thực Việt (SPC) đã mang đến màn trình diễn ẩm thực đầy chiều sâu, thể hiện góc nhìn tinh tế trong việc kết hợp gia vị Vedan vào những món ăn mới lạ:
💋 Giò Heo Hầm Tàu Xì – Nước Tương Vedan
Món ăn được nâng tầm nhờ cách hầm chậm chuẩn vị, giúp giò heo mềm nhưng vẫn giữ được độ dai ngon tự nhiên. Hòa quyện cùng nước tương Vedan tạo nên vị mặn ngọt hài hòa, dậy mùi đậm đà, thấm sâu từng thớ thịt – gợi nhớ hương vị bếp nhà nhưng vẫn đầy tinh tế trong cách thể hiện.
💋 Đùi Gà Fillet Cuộn Xoài Xốt Nấm – Xốt Nấm Vedan
Sự kết hợp thú vị giữa vị ngọt mềm của đùi gà fillet, vị chua từ xoài xanh và lớp xốt nấm Vedan sánh mịn làm điểm nhấn. Món ăn mang lại cảm giác tươi mới, cân bằng vị giác, vừa hiện đại vừa giữ được nét hài hòa Á Đông trong tổng thể hương vị.
Workshop không chỉ là nơi trải nghiệm món ăn, mà còn là hành trình nhận diện vai trò của gia vị trong việc tạo nên dấu ấn riêng cho từng công thức.
Theo dõi fanpage Vedan Việt Nam để tiếp tục đồng hành cùng những hoạt động ẩm thực hấp dẫn nha!
#Vedan #VedanVietNam #Vedancooking #XotnamVedan #NuoctuongVedan
