Nguyên liệu: Dưa leo, gừng băm, tỏi băm, ớt đỏ, ớt đỏ khô
Gia vị: Nước tương đặc biệt Hải Thiên, bột ngọt Vedan, đường cát trắng, giấm ăn
Cách chế biến:
Bước 1: Dưa leo rửa sạch cắt miếng, chần qua nước sôi và để ráo nước. Ớt đỏ rửa sạch cắt khúc.
Bước 2: Phi thơm ớt đỏ, ớt đỏ khô. Cho thêm gừng băm, tỏi băm, nước tương đặc biệt Hải Thiên, bột ngọt Vedan, đường cát trắng, giấm ăn, khuấy đều cho tới khi sệt lại thành nước sốt.
Bước 3: Tưới thành phần nước sốt lên dưa leo, trộn đều và thưởng thức.