Trong hành trình ẩm thực tháng 8, dưới sự hướng dẫn của Đầu bếp Nguyễn Hồng Thích – Bếp Trưởng nhà hàng chay Du Uyên, các học viên đã có dịp trải nghiệm hai món chay mới lạ, với từng hương vị được cân chỉnh tinh tế nhờ sự kết hợp của Hạt nêm nấm…
Lưu trữ Danh mục: Hoạt động khuyến mãi
Sáng nay, tại KDL TTC World Thung Lũng Tình Yêu, Đà Lạt rộn ràng chào đón những “nghệ sĩ” của gian bếp Việt – những đầu bếp trẻ xuất sắc cùng hội tụ tại cuộc thi “Đầu bếp tài năng Việt Nam 2025”
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm – đồ uống Việt Nam đang có những dịch chuyển mạnh về xu hướng tiêu dùng, Vedan Việt Nam đã chứng minh năng lực nắm bắt thị trường và đổi mới sản phẩm vượt trội khi ra mắt hai dòng gia vị mới tại Triển lãm Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2025.
Tháng 7 vừa qua, dưới sự hướng dẫn của Đầu bếp Huỳnh Khải Đạt – thành viên CLB Bếp Hoa SPC, các học viên đã có dịp khám phá hai món ăn đặc sắc, với từng tầng hương vị được nâng tầm nhờ cách nêm nếm chuẩn xác từ các sản phẩm gia vị Vedan.
Tháng 6 vừa qua, workshop “Ẩm thực chay” do CLB Ẩm Thực Chay tổ chức đã mang đến một không gian ấm cúng với sự đồng hành của Vedan và sự hướng dẫn tận tâm từ Chef Đào Viễn Huy – Bếp Trưởng Điều Hành Nhà Hàng Chay Tuệ. Buổi thực hành không chỉ là trải nghiệm nấu ăn, mà còn là hành trình khám phá chiều sâu hương vị chay.
Trong tháng 6/2025, hai sản phẩm Hạt nêm thịt heo Vedan và Hạt nêm nấm hương rau củ Vedan đã xuất sắc đạt giải thưởng “Vị ngon thượng hạng 2025” (Superior Taste Award) do Viện Thẩm định Hương vị Quốc tế (International Taste Institute) tại Bỉ trao tặng – tổ chức uy tín hàng đầu…
Hương quê không chỉ nằm trong ký ức, mà còn hiện diện trong từng món ăn quen thuộc. Trong workshop “Ẩm thực hương quê” tháng 5 vừa qua, nghệ nhân ẩm thực Cô Đặng Ngọc Anh – Phó Chủ Nhiệm CLB Bếp Bánh, Quán quân Bánh Việt cuộc thi The Vietnam Bakery Cup 2024 –…
Tháng 9 này, Câu lạc bộ Bếp Bánh thuộc Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn kết hợp cùng nhãn hàng Vedan tổ chức buổi workshop trau dồi kỹ năng và kiến thức ẩm thực. Dưới sự hướng dẫn của Đầu bếp Đặng Ngọc Ánh – Phó Chủ nhiệm CLB Bếp Bánh, bạn sẽ được…
Nhân mùa Vu Lan Báo Hiếu, CLB Bếp Chay thuộc Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn phối hợp cùng nhãn hàng Vedan tổ chức buổi “Bồi Dưỡng Kiến Thức Ẩm Thực Chay”. Tại buổi workshop lần này, chuyên gia ẩm thực Cô Tuệ Vân (Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân) với kinh nghiệm hơn 30 năm…
Câu lạc bộ Bếp Hoa thuộc Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn phối hợp cùng nhãn hàng Vedan tổ chức buổi Bồi dưỡng kiến thức ẩm thực tháng 7. Tại buổi workshop lần này, Đầu bếp Lý Gia Thanh – Bếp Trưởng Nhà Hàng Ngon hướng dẫn mọi người chế biến 2 món ăn…