越南味丹醬油榮獲「2026年頂級美味大獎」認證

近日，味丹醬油產品以總分90.9%的優異成績，榮獲由比利時國際風味評鑑所（International Taste Institute）頒發之「2026年頂級美味大獎（Superior Taste Award 2026）」認證。

「頂級美味大獎」被譽為食品界的「米其林指南（Michelin Guide）」，是一項擁有超過20年公信力的國際認證。為獲得此項殊榮，味丹產品需經過由200多位歐洲頂尖主廚及美食專家組成之評審團，以獨立且嚴格的標準進行評鑑。

2025年，味丹首次參加「頂級美味大獎」評選，即以豬肉調味料及蔬果香菇調味料兩項產品獲得肯定。今年則是味丹第二次參賽，以味丹醬油參與評選，並獲得評審團極高評價（總分90.9%，接近滿分，遠超標準門檻）。評鑑過程由超過200位歐洲頂尖主廚及美食專家共同參與，針對產品的第一印象、香氣、味道、口感及餘韻等多項指標進行嚴格評分，僅有總分達70%以上之產品方可獲得認證。

味丹越南總經理倪志豪先生表示：「這是我們第二次獲得此項殊榮，並獲得來自20個不同國家專家的肯定。可以說，『頂級美味大獎』是一項極具意義的里程碑，同時也是推動味丹持續精進產品品質的重要動力。我們將繼續秉持初心，成為越南家庭每一餐飯桌上的最佳夥伴。」

味丹醬油採用天然原料製成，並透過現代化生產線結合生物科技技術進行製造，同時導入FSSC 22000、HACCP等國際品質管理系統，以確保產品兼具美味與健康。秉持「持續滿足人類健康美味新生活」的願景，味丹始終堅持永續發展，以產品品質為核心，積極導入國際標準，不斷提升消費者的健康與生活品質。

據了解，2026年是味丹深耕越南市場35週年的重要里程碑。持續獲得國內外知名獎項的肯定，不僅彰顯味丹長期以來不斷追求卓越的努力，也將進一步延續品牌價值，推動越南調味品邁向國際市場，走向全球。